Die Sahne-Automaten der Firma Mussana finden ihren Einsatz nicht nur im Eiscafé, selbstverständlich gehören auch Konditoreien, Bäckereien, Restaurants, Hotels und Kantinen zu unserem Kundenkreis. Die Sahne-Automaten der Firma Mussana zeichnen sich durch ihre einfache Handhabung und vor allem durch die leicht durchzuführende Reinigung und Desinfektion aus.
Vier unterschiedliche Gerätegrößen - eine Ausstattung. Die Geräte 2-Liter Pony, 4-Liter Boy, 6-Liter Lady und 12-Liter Grande verfügen alle über eine Portionierautomatik für 4 verschiedene Portionsgrößen, eine Manuell-Taste zur individuellen Sahne-Entnahme und eine Dauerlauftaste, die eine Doppelfunktion hat.
Nach Aktivierung der Kühlungsunterbrechung ist die Dauertaste nun die Reinigungstaste. Mittels der Intervallspülung kann jetzt die Mussana sehr einfach gereinigt und desinfiziert Werden. Wir empfehlen zusätzlich unseren Desinfektionsreiniger Mussana Mikroclean. Diesen versenden wir bundesweit in den Verpackungsgrößen 4x1 L oder 12x1 L frachtfrei.
Zu der Serienausstattung gehören natürlich auch die Intensivkühlung bis in die Garniertülle, das Aufschlagsystem bestehend aus 2 Mischwalzen komplett aus V2A Edelstahl.